ドーラの食べたかたまりハム
2024-12-11
HETA ECLIPSE ヒタ エクリプスの薪オーブンで、薪ストーブ料理！
今度は、ジブリの天空の城ラピュタから、
ドーラの食べたかたまりハム
を作ってみましたw
一晩仕込んで、寝かしておいたお肉を
まずは薪オーブン室内を130℃くらいに暖めて焼く1時間じっくりと焼き上げました。
次に、アルミホイルに包んで20分ほど、また薪オーブンの余熱で焼きます。
次の日の子供のお弁当になりましたw
参考書はこちら↓
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