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煙突掃除シーズン！
シーズンオフに早めに
屋根に登って煙突掃除して
スッキリしておきましょう！
暑くなってくると屋根の上は毎年シンドいですよw
端薪
火持ちよしw
ビルトインイン暖炉
お客さんの夢のたくさん詰まった
暖炉の火入れでした。
焚き付け薪や、小さな薪を徐々にくべ
火を育て
メラメラと燃える炎と、迫力が最高に良かったです！。
素敵な暖炉になりましたw
ありがとうございました！
薪ストーブの火入れ
三重県津市でお世話になった現場です。
3月になりましたが、
まだまだストーブが活躍してくれそうです！
炎の様子も良い感じで嬉しくなりますねーw
ドブレ640WD
海がみえる
目の前が海というロケーション。
至高のリビング。
薪ストーブの炎がゆらゆら燃えていると、より心地よさが増していきます。
早速薪ストーブ料理も実演体験して頂きました。
暖かいって幸せですw
薪ストーブ料理で、おなかもあたたまるともっと幸せ！
ありがとうございました！
薪ストーブ工事
岐阜でお世話になった現場です。
木の暖かさが感じられるお部屋に
どっしりとした佇まいの薪ストーブ！
やっぱり
ドブレ640WDがよく似合います。
設置スペースもゆとりのある計画だったのでいい感じ。
素敵な薪ストーブライフを楽しめますね！
スペアリブ
本屋さんで見つけた、オーブンのお料理本を参考に
薪ストーブ
HETA エクリプスで作ってみました。
「スペアリブのアップルビネガー焼き」
漬けて薪オーブンで焼くだけで、
お肉がホント美味しくなりますw
簡単なのでおすすめです。
オリーブオイルをかけて↓
250℃の薪オーブンで30分くらいでした。
HETA アンビション
すぐ目の前が海という素敵なロケーションの新築現場で、
スタイリッシュで人気のHETA アンビションの火入れでした。
暖かいってことは、ホント幸せですねw
癒されますー。
オプションのアッシュリップもつけたので使い勝手も良くなりましたw
クリスマスに薪ストーブ料理
薪ストーブ料理で、
鳥の丸焼きにトライしてみるのもいいけど、
難易度高そうなので
こんな感じ！はいかがでしょうw
下味をつけたチキンと順番にお野菜をならべて、
あとは薪ストーブ、薪オーブンが美味しくしてくれます。
炉内を200℃を目安に安定させて、
トレーにクッキングシートを敷き、
チキン、カボチャ、ジャガイモ、マッシュルームなど、約25分。
次にブロッコリーとパプリカをいれて、約25分ほどで完成です。
お手軽かと思います！
焦げないよう、
火力調整を気にしてあげるのと、
鳥からでてくる油があるので、あらかじめアルミホイルを活用すると良いですね。
取り出すときは、
思った以上に熱いので、ご注意をw
個人的には、帰ってきて慌ててやるより、
半日ぐらい焚いてストーブをあっためておくとより美味しくできる気がします。(余熱)
こうして熾火を作って、ゴトクと、トレー、アルミホイル、
または、ダッチオーブンがあれば基本どんなストーブでも可能です。
男飯でした。
このストーブはヒタ エクリプスですが、
ピキャンオーブンや、ドブレでもトライしてみてください！
シーズンイン メンテナンスを
シーズンインして、
あれ？っと
燃え方が調子悪かったり、煙が逆流したりする場合は、
煙突内が煤でつまってたり、
煙突トップの網が詰まってることもあります。
よくあるセルフメンテナンスで、下からの掃除では
煙突トップの掃除までは難しいことがあるので、ご注意ください。
年末年始に安心して薪ストーブを
焚けるように、定期的なメンテナンスをしてくださいねー！
