‘料理・アクセサリー’
失敗…
ピザを何枚も焼こうとしたり、
焼きいもやホイル焼きなど、
何品も続けて炉内の薪オーブンで料理をするときは、
「絶対あせらず火力を調節すること！」
「熾火になるまであせらず待つこと！」
わかってはいるけど、
時間の都合があってあせったり
まぁいいっかって思ってしまったりしますけど、
必ず失敗します。
火力が強すぎて、
失敗気味のアップルパイ。
上の生地だけこげて、
下が生焼けっぽかったので、
ストーブトップで焼き直して、
おいしく頂きました。
男の料理ってことで気にしないってことで（言い訳）
薪オーブンでクッキング！
夕飯は、
男飯で
かぼちゃの薪オーブン料理ｗ
食後のクッキーも（かぼちゃ入り）
ドブレヴィンテージ50
コスパ
着火剤もオールシーズン
ホームセンターのアウトドアコーナーで
手軽に入手できるようになりました。
昔からの定番でよく見るやつ
文化たきつけ（近所のコーナンで） 税込173円 18本入 １個あたり、17.3円
ファイヤーライター 税込770円 20個入 １個あたり 38.5円 メイド イン スウェーデン！
ファイヤースターター 税込1,980円 ≒100個入 １個あたり 19.8円 ファイヤーサイド
↑こちらも大容量で便利ですね。
個人的には、ライターいらずの
ファイヤーファイヤーライターが手軽なので最近のマイブームで取説でも使っています！
特に初級者・街中のユーザさんは、
弱めの熾火から火を復活させるとき、
なかなか焚き付け薪に火がつかないときは、
いぶってしまい
煙突トップからモクモクと煙がでてしまうので、
頑固にならず
素直に着火剤で火力のリカバリーしてくださいね。（配慮）
ホームパーティー
今シーズンの初火入れは、
八ヶ岳エリアに移住した
義妹の家で、ホームパーティー（ランチ）
まずは、秋の味覚
栗ご飯。
ガスコンロでぐつぐつさせてから（強火）、
ストーブトップで、９分
むらしを9分。
うまく炊けました↑（簡単でおいしいです）
炉内の熾火の火力をゴソゴソと調整し
薪オーブンでの鮭のアルミホイル焼き
薪火のおかげで、お料理はホントにあつあつでおいしいです！
おなかいっぱいだけど、
これはやらなきゃってことで、
続けて、定番のピザ。
ガチで満腹（子供たち風に言うと）
このあたりより、気温も少し肌寒い感じがしましたので
薪ストーブ焚けて、遊べて、癒されて心地よかったです。
いい週末でしたｗ
モアちゃんも心地よさげｗｗｗ
こんどは冬に遊びに行きたいですね。
米粉のピザ
ここまでは、
いつも通りの手順だったけど、
新アイテムの、ピザストーンにひっついてしまい
あたふたしている間に
久しぶりに真っ黒に焦がして大失敗でしたｗ
かなしい・・・
早速、
ピザピール８インチを買ったので、
次はあわてずに、
うまくやりますｗ
薪オーブン
薪ストーブでお菓子づくり。
アーモンドスライスたっぷり
フロランタンを焼きましたｗ
オーブン付きのストーブはこんなんも得意です！
薪ストーブと火のある暮らし
いかがでしょうかｗ
にぎやか
冬の間のストーブトップは
エコファンや
ミルクパン
温度計などと、にぎやかだとうれしくなりますね！
あらたに、
おにぎりみたいな形のウォームストーンが追加されましたｗ
カイロみたいな感じな使い勝手になるのかな？！
薪パン
ピザトーストと、食パンｗ
メリークリスマス
ということで、
薪オーブンで
じゃがバタチキンと、
スキレットでピッツァ！
暖かいと幸せですね-ｗ
フライング
８月に煙突掃除して、
１２月のシーズンを待つだけでしたが、
スペアリブが食べたくなり、
しばらく葛藤し、
窓全開で、
調理器具として利用しましたｗ
なんだかんだいって、
楽しいときが過ごせました！
やっぱり火はいいもんだ！
お肉のジュージュー音が食欲をそそりますね。
コツは、お肉の上に、
アルミホイルをかぶせておくと油の飛び跳ねが軽減できます！
